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豐島鮮果撈是浙江豐島食品股份有限公司推出的即食性零食品牌?！芭淞仙?，零防腐”，是一款營養(yǎng)、健康、美味的水果罐頭產(chǎn)品。品牌自創(chuàng)立以來，因其新鮮美味的口感及優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)與服務(wù)，深受國內(nèi)外消費者青睞，銷售渠道已在全國全線鋪開，進入200多家連鎖系統(tǒng)，超過30000個終端，如沃爾瑪、大潤發(fā)、山姆等大型商超，及羅森、十足等便利系統(tǒng)。豐島鮮果撈還先后與李佳琦、東方甄選等知名頭部主播、明星、網(wǎng)紅進行品牌宣傳合作。2022年，豐島鮮果撈成為杭州亞運會官方指定水果制品。
豐島鮮果撈一直致力于為眼光獨到的消費者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品，希望送達到消費者手上的產(chǎn)品，都充滿營養(yǎng)價值。豐島鮮果撈產(chǎn)品零缺陷通過FDA（食品和藥物管理局）驗廠審核，此外在行業(yè)中率先通過ISO、SC、HACCP、BRC等國際認證，在美國、日本、加拿大、澳大利亞的許多家庭、學(xué)校、醫(yī)院均能看到豐島鮮果撈的身影。目前豐島鮮果撈已全面進入北京、上海、廣州等大型城市的沃爾瑪、物美、華潤萬家、大潤發(fā)、家樂福、歐尚、世紀(jì)聯(lián)華等超市。
豐島鮮果撈含有桔子、黃桃、什錦水果等糖水類產(chǎn)品，選用肉質(zhì)細膩的飽滿果實，加上符合大眾口味的清甜爽口的糖水，再加入維生素C，為顧客帶來更多健康美味，更多營養(yǎng)風(fēng)味。
豐島鮮果撈是浙江豐島食品股份有限公司推出的明星產(chǎn)品。浙江豐島食品股份有限公司起步于1999年，為首批國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)豐島控股集團有限公司食品產(chǎn)業(yè)之核心企業(yè)，下屬全資子公司湖北豐島食品有限公司、浙江昊旺食品有限公司，擁有柑桔罐頭加工的行業(yè)先進加工技術(shù)。豐島控股集團成立于1993年11月，經(jīng)過20余年的發(fā)展，現(xiàn)已形成以花卉、果蔬為主，融產(chǎn)、學(xué)、研、銷于一體的現(xiàn)代企業(yè)集團，成為全球有影響力的楊桐柃木、鮮切菊花、佛花、零食生產(chǎn)出口商。
品牌大事記
1993年11月，豐島控股集團成立
1999年，豐島控股集團旗下浙江豐島食品股份有限公司成立
2003年，湖北豐島食品有限公司成立
2007年，全力打造豐島內(nèi)銷品牌，推出“豐島鮮果撈”系列產(chǎn)品
2010年，中國烹飪協(xié)會、中國罐頭工業(yè)協(xié)會大會組委會授予浙江豐島食品有限公司果之冠水果罐頭“餐飲供應(yīng)金廚獎”
2010年11月，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會頒發(fā)豐島鮮果撈，科技創(chuàng)新獎－產(chǎn)品創(chuàng)新獎二等獎
2010年，浙江豐島食品有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品“鮮果撈果汁桔子”榮獲中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會產(chǎn)品科技創(chuàng)新獎二等獎
2011年，浙江豐島食品有限公司榮獲“
2011年中國輕工精品展最受消費者歡迎獎”
2014年5月，浙江豐島食品有限公司豐島鮮果撈產(chǎn)品被中國罐頭工業(yè)協(xié)會評為中國罐藏食品行業(yè)
2014年度特色產(chǎn)品
2016年，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會評選浙江豐島食品有限公司選送的項目：塑形代餐產(chǎn)品開發(fā)，為產(chǎn)品創(chuàng)新獎二等獎
2017年1月，天貓“豐島食品旗艦店”上線
2018年，中國罐頭工業(yè)協(xié)會評選浙江豐島食品股份有限公司為“2018年度中國罐藏食品領(lǐng)先企業(yè)”
2018年，中國罐頭工業(yè)協(xié)會評選豐島“鮮果撈”品牌為“2018年度中國罐藏食品領(lǐng)先品牌”
2018年，浙江豐島食品股份有限公司的“發(fā)酵果汁果肉飲品”被中國食品工業(yè)協(xié)會評為 “中國罐頭行業(yè)技術(shù)進步獎”
2019年，浙江豐島食品股份有限公司被中國罐頭工業(yè)協(xié)會評為“改革開放40年中國罐藏食品品牌”
2019年，中國罐頭工業(yè)協(xié)會評選浙江豐島食品股份有限公司為“2019年度中國罐藏食品領(lǐng)先企業(yè)”
2019年，“豐島鮮果撈”品牌榮獲“
2019年度中國罐藏食品領(lǐng)先品牌”
2021年，“豐島物語”品牌果蔬汁正式上線
2022年，豐島食品成為杭州2022年第19屆亞運會官方水果制品供應(yīng)商
2023年，“豐島物語”品牌果蔬汁升級，并推出“果之冠”、“豐島果肉果茶”等果汁飲料品牌
先進工藝
1、3次農(nóng)殘檢測 對鮮果原料、生產(chǎn)加工過程中的半成品、產(chǎn)成品進行農(nóng)殘檢測，農(nóng)殘符合GB2763《食品中農(nóng)藥的最大殘留限量》/GB2762《食品中污染物限量》以及出口國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
2、2次重金屬檢測 對鮮果原料和產(chǎn)成品分別進行重金屬檢測，排除重金屬污染。
3、液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜儀 引進靈敏度高、通量性能好的液質(zhì)聯(lián)用儀，增強檢測結(jié)果準(zhǔn)確性的同時提高了檢測效率。
4、保鮮技術(shù) 在生產(chǎn)加工過程中采用巴氏殺菌法，不添加任何防腐劑，同時透明杯裝系列產(chǎn)品采用充氮保鮮技術(shù)。
原料把控
1、原料基地供貨選擇
實地考察基地，對當(dāng)?shù)厝宋沫h(huán)境土壤氣候交通等稟賦條件進行全方位分析，確認可行后再進行供貨果園規(guī)劃。
2、技術(shù)性種植管理
公司采取各種有限措施，推進農(nóng)業(yè)可持續(xù)化發(fā)展，強化原料供應(yīng)基地的農(nóng)藥、化肥使用情況。黃桃原料獲無公害產(chǎn)品認證。
產(chǎn)品矩陣
· 豐島鮮果撈（糖水系列）
主要口味：黃桃味、橘子味、什錦味
配料少零防腐，嚴選鮮果，國際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工藝。
80g
口味：桔子、黃桃、什錦
規(guī)格：單杯、20杯裝禮盒
113g
口味：桔子、黃桃、什錦、椰纖果
規(guī)格：單杯、3連杯裝、16杯禮盒裝
197g
口味：桔子、黃桃、什錦
規(guī)格：單杯裝、8杯裝
227g
口味：桔子、黃桃、什錦、菠蘿木瓜
規(guī)格：單杯裝、8杯裝
248g
口味：桔子、黃桃、梨
規(guī)格：單杯裝、12杯禮盒裝
312g
口味：桔子、黃桃、白桃
規(guī)格：6罐禮盒裝、12罐禮盒裝
425g
口味：桔子、黃桃
規(guī)格：4罐禮盒裝、12罐禮盒裝
567g
口味：桔子、黃桃、什錦
規(guī)格：單杯裝、12杯裝
1.5千克
口味：桔子、黃桃、什錦
規(guī)格：單袋裝、12袋裝
豐島鮮果撈（果汁系列）
113g
口味：桔子、黃桃
規(guī)格：12杯裝
227g
口味：發(fā)酵胡蘿卜果汁果肉、纖＋黃桃、VC橘子
規(guī)格：單杯裝、8杯裝
· 豐島物語
零添加蔗糖高濃度果蔬汁飲料
1.單瓶
規(guī)格：285mL
口味：胡蘿卜、西柚、葡萄
2.禮盒裝
規(guī)格：285mL*6 285mL*12;
口味：胡蘿卜、西柚、葡萄
豐島鮮果撈罐頭包裝物演變史
為進一步滿足消費者對于食品包裝的需求，豐島鮮果撈的產(chǎn)品包裝經(jīng)歷了玻璃瓶、馬口鐵 、EVOH高阻隔透明杯的演變，給消費者提供了越來越輕便、環(huán)保、安全的休閑零食選擇。
豐島鮮果撈食用場景
為進一步符合用戶品牌個性，豐島鮮果撈攜手眾多美食達人解鎖了零食新吃法，從火鍋拍檔、下午茶、冰鎮(zhèn)甜品到DIY水果酸奶、水果西米露，豐島鮮果撈搖身一變成為美味健康生活新伴侶，為喜歡鮮果撈的消費者提供了新的吃法選擇，成為追劇、下午茶、外出時的不二選擇。
飲品水果罐頭時須注意哪些事項？
1、打開包裝后應(yīng)盡快飲用，空氣中的氧氣會氧化分解鮮果撈中的營養(yǎng)物質(zhì)，應(yīng)貯藏在0-5℃冰箱內(nèi)，并在48小時內(nèi)飲用完。
2、不要購買包裝外形發(fā)生變化的產(chǎn)品。金屬罐包裝的產(chǎn)品，在運輸過程中受物體碰撞，空氣極易進入，微生物滋生。當(dāng)鮮果撈被微生物污染，失去食用價值時，經(jīng)常會產(chǎn)生產(chǎn)品的“胖聽”現(xiàn)象，即產(chǎn)品的外包裝物體積增大，發(fā)現(xiàn)上述情形的產(chǎn)品不要食用。
